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木耳蒸排骨的做法

更新时间:2021-03-11

本文摘要:秋天到了,秋天的脂肪应该一起贴吧。买了两斤排骨解开了贪婪。平日排骨多作为红烧和炖菜,今天改变最简单的做法。 基本上是零可玩性的软料理,讨厌不吃骨头的人不能错过哦。食材明细的主要材料猪肋分为1根木耳1根辅助材料生姜1根大蒜3根葱1根生抽1汤匙的原料1汤匙的牡蛎油1汤匙盐1汤匙5香粉1汤匙胡椒粉1汤匙淀粉1汤匙香油1汤匙香油1汤匙香油1汤匙香油煮技术30分钟2将排骨放入大碗中,加入大勺盐和大勺白醋,加入清水,用手揉2分钟。 目的是清洁排骨中的血液,煮后全身,有腥味。

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秋天到了,秋天的脂肪应该一起贴吧。买了两斤排骨解开了贪婪。平日排骨多作为红烧和炖菜,今天改变最简单的做法。

基本上是零可玩性的软料理,讨厌不吃骨头的人不能错过哦。食材明细的主要材料猪肋分为1根木耳1根辅助材料生姜1根大蒜3根葱1根生抽1汤匙的原料1汤匙的牡蛎油1汤匙盐1汤匙5香粉1汤匙胡椒粉1汤匙淀粉1汤匙香油1汤匙香油1汤匙香油1汤匙香油煮技术30分钟2将排骨放入大碗中,加入大勺盐和大勺白醋,加入清水,用手揉2分钟。

目的是清洁排骨中的血液,煮后全身,有腥味。3用清水冲洗两次,沥干水分。或者用厨房纸巾擦去骨头表面的水分。

这时的骨头已经干净了。4生姜清除干净后,去皮,姜末,蒜去皮切成蒜末,葱取葱白部分的小末。在5排骨中加入适量的生提取、原料、牡蛎油、盐。

生抽和牡蛎油有咸味,盐的量根据个人的味道适度加入。6将之前切好的葱白、姜末、蒜末全部放入排骨中。

7用手抓住干燥,油炸1小时以上。这里不要用筷子,用手揉,可以美容骨头,使骨头熟透。如果温度低,必须放入冰箱冷藏油炸。

8将木耳提前放入冷水中浸泡,冷冻水浸泡的木耳口感更好。时间突出时,可以用温水浸泡,但不要用热水冷却木耳,口感不会大幅度降低。

9排骨油炸后,再加入一勺淀粉和一勺香油。10再用手抓住,直到骨头总是粘在一起。

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淀粉和香油可以锁住排骨中的水分,煮好的排骨不好吃,不一起吃的话柴会变硬。11将发泡的木耳清理干净,撕开小朵,去除根部,均匀分布的砖在碗底。12把排骨铺在木耳上。

尽量平铺,不要一起填充。13巧釜脱糖电饭煲的三角锅中加入清水低于水位线,将放入代码的骨头放入电饭煲的筛子中,将筛子放入三角锅中。14电饭煲接电源,自由选择营养煮程序,煮半小时左右。15蒸后,调味均匀分布,马利亚洋葱可以上桌品尝。

诀窍1.猪肋短,易熟,易煮。2.蒸制的时间必须根据排骨的大小和容器的厚度和个人讨厌的口感等进行调整。讨厌脆弱的东西会增加时间,讨厌软烂脱骨的东西会减少时间。

3.我用巧锅脱糖电饭煲,可以煮低糖米饭,也可以煮杂粮,煮肉类等,非常方便,不然就用普通的蒸锅。


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